For mig er den perfekte måde at nyde sund og velsmagende mad i vintermånederne lækre opskrifter på vintersalater og andet grønt tilbehør.
Her finder du friske og sprøde salater og grønne retter, der er fyldt med nærende ingredienser. Opskrifter, der vil hjælpe dig til at få dit daglige grønne indtag hele vinteren igennem. Med masser af salater, er det ikke svært at få de anbefalede 600 gram grønt og frugt om dagen.
Fra knasende grønkålssalater til fyldige rødbedesalater, vil opskrifterne inspirere dig til at udforske en række forskellige smagsvarianter og tilføje lidt ekstra farve og liv til dit vinterkøkken. Lækkert grønt hele vinteren igennem.
God fornøjelse.