Avocadosalat med sprød parmaskinke & ovnbagte tomater – der er kun en ting at sige til den salat: UHM! Er du vild med avocado – og hvem er ikke det – så er det her en 'must make' salat.
Den bløde cremede avocado, den sprøde salte parmaskinke og de ovnbagte tomater med dyb umamismag, det er den skønneste kombination, som kun smager af mere.
Jeg har efterhånden serveret den her avocadosalat igennem 20 år i mit hjem. Det til trods, vækker den lige stor begejstring hver gang.
Den her avocadosalat er i al sin enkelhed drøngod.
Som gæstemad, bruger jeg sommetider den her avocadosalat som en forret. Den kan anrettes smukt i portioner og er en skøn appetitvækker. Sommetider sætter jeg den også på tapas bordet. Blot et par ideer til dig.
God fornøjelse!
Prøv også: Hvis den her salat lige er dig, så må du også kigge nærmere på >> Salat med dadler, pærer, sprød parmaskinke, cremet gedeost & saltristede cashewnødder.
Forleden dag serverede jeg den her salat til et stykke kulmule og sprøde ovnbagte sprøde kartoffelskiver. Det passede den super godt til. Blot et fif 🙂
Ser du et udpluk af mine salater:
Gulerodssalat med æble & peberrodsdressing
Salat med dadler, pærer, sprød parmaskinke, cremet gedeost & saltristede cashewnødder
Spidskålssalat med spinat, cremet feta & ristede pinjekerner
Avocadosalat med sprød parmaskinke og ovnbagte tomater
Rødbedecarpaccio med saltristede mandler & pecorinoflager
Frisk appelsinsalat med fennikel, bladselleri & vindruer
Grønkålssalat med pærer, granatæblekerner & ristede valnødder
Tomatsalat med pesto, ristede pinjekerner & mozarella
Siciliansk appelsinsalat med fennikel, salatløg, oliven & rosmarindressing
Jeg er hverken gastronom, diætist eller kostvejleder, men en madrelateret titel har jeg dog … MADØRE!
Jeg elsker at lave mad og særligt den grønne del af den. Jeg har delt mange opskrifter med familie og venner igennem årene. Her deler jeg dem med dig. Velkommen til og lad os så komme i gang...
Kærlig hilsen, Dominique
Skriv dig op til nyhedsbrevet og få besked direkte i din indbakke, når jeg poster en ny opskrift, eller har en relevant nyhed til dig.
Skriv dig op til nyhedsbrevet og få besked direkte i din indbakke, når jeg poster en ny opskrift, eller har en relevant nyhed til dig.
