En klassisk tomatsalat med løg er nok en af de mest enkle, men alligevel fremragende salater, der findes. Den salat går man aldrig galt i byen med og den passer til det meste.
'Hvis tomaten er god'... Sådan startede min mands sætning.
'Hvis tomaten er god, så behøver man ikke meget andet'. Hvor har han dog ret. Gode solmodne tomater, lidt løg og en vinaigrette og man har den skønneste tomatsalat.
Og så tager den kun 2 minutter at lave. Det var i hvert fald den tid, som det tog min mand at lave den her! Den klassiske tomatsalat med løg er altid en vinder. En salat som vi, her i huset, vender tilbage til igen og igen.
Prøv også: Klassisk græsk salat