Klassisk græsk salat, går man aldrig galt i byen med. Den passer til det meste og elskes af de fleste. En sikker vinder.
Har du mon selv været i Grækenland? Hvis ja, så har du uden tvivl minder om den lille græske taverna, hvor klassisk græsk salat blev serveret med solmodne tomater, peberfrugt etc. Og så lige toppet med en skive feta ost, hvorpå der var drysset oregano. Græsk mad, når det er bedst.
Både ved at bruge grøn peberfrugt og et drys tørret oregano på salaten, fremmes den autentiske smag – hvis du spørger mig...
Den grønne peberfrugt har en pikant let bitter smag, som virkeligt klæder græsk salat.
God fornøjelse.
Prøv også: Hvis du er vild med klassisk græsk salat, er du uden tvivl også vild med den her græske salat med et twist
Køb kalmata oliven med sten og udsten dem selv. De har meget mere smag.
De dejlige grøntsager, der hører en græsk salat til. Jeg foretrækker at bruge grøn peberfrugt i salaten. Den let bitre smag peberfrugterne har, passer perfekt til den her salat.
Jeg er hverken gastronom, diætist eller kostvejleder, men en madrelateret titel har jeg dog … MADØRE!
Jeg elsker at lave mad og særligt den grønne del af den. Jeg har delt mange opskrifter med familie og venner igennem årene. Her deler jeg dem med dig. Velkommen til og lad os så komme i gang...
Kærlig hilsen, Dominique
Skriv dig op til nyhedsbrevet og få besked direkte i din indbakke, når jeg poster en ny opskrift, eller har en relevant nyhed til dig.
Skriv dig op til nyhedsbrevet og få besked direkte i din indbakke, når jeg poster en ny opskrift, eller har en relevant nyhed til dig.
