Skøn og enkel tomatsalat med edamame, som altid hitter.
Skøn og enkel tomatsalat med edamame, som ryger på bordet igen og igen hjemme hos os. Den er super enkel og er altid et hit.
Skal du på picnic, så er salaten velegnet til picnickurven, da den ikke falder sammen. Fyld små patentglas med salaten og afsted ud i det grønne.
Skal du have gæster? Så gør som mig. Fyld små patentglas med tomatsalaten, således at hver gæst får sit patentglas med salat. Det er populært!
Hvis du kan få fat i tomatsorten, San Marzano, så er den super god til den her salat. Den har en dejlig kraftig og sød smag.
Prøv også: Her finder du alle mine salater med tomater
Fetaost: Her har jeg brugt en fetaost lavet på ged fra Kirk (fås bl.a. i Irma) - det er en af mine favoritter
Tomatsalat med edamame & smuldret feta, serveret i patenglas
Det er hyggeligt, når salaten serveres i små patentglas. Også en perfekt løsning til picnickurven...
Jeg er hverken gastronom, diætist eller kostvejleder, men en madrelateret titel har jeg dog … MADØRE!
Jeg elsker at lave mad og særligt den grønne del af den. Jeg har delt mange opskrifter med familie og venner igennem årene. Her deler jeg dem med dig. Velkommen til og lad os så komme i gang...
Kærlig hilsen, Dominique
Skriv dig op til nyhedsbrevet og få besked direkte i din indbakke, når jeg poster en ny opskrift, eller har en relevant nyhed til dig.
Skriv dig op til nyhedsbrevet og få besked direkte i din indbakke, når jeg poster en ny opskrift, eller har en relevant nyhed til dig.
