Ovnbagte jordskokker i sig selv er en skøn spise. Særligt når du bager dem så længe, at de karamelliserer.
Du kan nøjes med jordskokker, men her har jeg tilføjet både kartofler og æbler. Æbler smager fantastisk godt sammen med jordskokker - både bagt og som rå.
Jeg har hverken skrællet kartoflerne eller jordskokkerne. Skrællen giver blot ekstra (god) smag til retten.
Timian og bacon er ligeledes to ingredienser, der virkeligt klæder jordskokker. Så de ovnbagte jordskokker m.m. er bagt med timian og toppet med sprød bacon... og endnu mere timian.
Rigtig god fornøjelse.
Prøv også: Har du smagt rå jordskokker? Hvis nej, har du virkeligt noget til gode. Rå jordskokker kan spises som en nøddeagtig snack. Eller prøv dem i en jordskokkesalat
Eller prøv den her nemme og lækre regnbueråkost, som også indeholder jordskokker!
Timian klæder virkeligt jordskokker i smagen
Jeg er hverken gastronom, diætist eller kostvejleder, men en madrelateret titel har jeg dog … MADØRE!
Jeg elsker at lave mad og særligt den grønne del af den. Jeg har delt mange opskrifter med familie og venner igennem årene. Her deler jeg dem med dig. Velkommen til og lad os så komme i gang...
Kærlig hilsen, Dominique
Skriv dig op til nyhedsbrevet og få besked direkte i din indbakke, når jeg poster en ny opskrift, eller har en relevant nyhed til dig.
Skriv dig op til nyhedsbrevet og få besked direkte i din indbakke, når jeg poster en ny opskrift, eller har en relevant nyhed til dig.
Ser så lækkert ud. Det skal prøves imorgen når mine kollegaer kommer til spisning. Tak for det.😉🤩
Go’ weekend når vi kommer så langt🌸
Hej Tinna. Det glæder mig, at høre 🙂 og hvor er det skønt med feedback - TAK.
Jeg håber, at du og dine kollegaer får en god aften. God weekend til dig også 🙂
Bh Dominique