Trustpilot fremragende
Hurtig levering
Levering gratis fra 499 kr.

Ras El Hanout - Krydderimix klar til brug | Økologisk | 40 g

44 DKK
  • Fri fragt fra 499 kr.
  • Hurtig levering.
  • Trustpilot , 5 ud af 5⭐️

3 på lager

Produktinformation - Ras El Hanout

  • Ingredienser: Kommen, Spidskommen, Paprika, Fennikel, Cassia, Koriander, Anis, Muskatnød, Nigella, Ingefær, Nelliker, Sort peber, Kardemomme
  • Økologisk: Ja, DK-Øko-100
  • Allergen: Nej
  • Opbevaring: Mørk, luttæt, helst køligt
  • Holdbarhed: 2 år fra pakning
  • Producent: Dansk producent, Mandala Organic ApS
  • Produktnavn: Ras El Hanout
  • Latin: Se datablad
Datablad

Ras El Hanout, et klassisk nordafrikansk krydderimix

Ras el Hanout er en kompleks og aromatisk krydderiblanding fra Nordafrika, oftest forbundet med marokkansk køkken.

Den består af en blanding af mange forskellige krydderier, som kan variere fra opskrift til opskrift. I den her krydderiblanding finder du:

  • Kommen
  • Spidskommen
  • Paprika
  • Fennikel
  • Cassia
  • Koriander
  • Anis
  • Muskatnød
  • Nigella
  • Ingefær
  • Nelliker
  • Sort peber
  • Kardemomme

Hvilke smagstoner giver nordafrikanske krydderiblanding til maden?

Krydderiet kombinerer søde, krydrede, blomstrede og jordnære noter, hvilket giver en helt unik smagsoplevelse.

Hvad bruges krydderiblanding Ras El Hanout typisk til?

Selv anvender jeg ofte krydderiblandingen, hvis jeg gerne hurtigt og nemt vil lave en variant af f.eks. nogle stegte grøntsager.
Grøntsager stegt i olivenolie med et drys af den her krydderiblanding, betyder at man på ingen tid, kan få en helt ny ret. Krydderimikset giver maden en masse smagsnuancer, dybde og varme. Det smager skønt!

Her ser du nogle af de mest almindelige anvendelser:

    • Tagines
      Dette er nok den mest klassiske anvendelse af Ras el Hanout, hvor det tilføjer kompleksitet til de langsomt simrede, aromatiske gryderetter, der er typiske for marokkansk køkken.
    • Grillet kød og fjerkræ
      Krydderiblandingen kan bruges som en rub til lam, kylling eller oksekød før grilning eller stegning, hvilket giver en rig og krydret smag.
    • Vegetariske retter
      Ras el Hanout kan også berige vegetariske og veganske retter, såsom linseragout, couscous, og grøntsagsstuvninger, med sin varme og dybde.
    • Supper og gryderetter
      En teskefuld eller to kan forvandle en simpel suppe eller gryderet til noget eksotisk og indbydende.

Ris og kornretter
Når du tilsætter Ras el Hanout til ris, quinoa eller bulgur, giver det lige det lille ekstra, der gør en simpel ret lidt mere spændende og velsmagende.

Oversigt over alle økologiske krydderier fra Mandala Organic?

Du kan se de øvrige krydderier, som jeg har i shoppen ved at trykke på nedenstående link. Fælles for dem alle er, at de er økologiske. De kommer fra den danske virksomhed Mandala Organic, der tilbyder den højeste kvalitet krydderier.

Alle økologiske krydderier i shoppen

Ras El Hanout - Krydderimix klar til brug | Økologisk | 40 g
TILMELD DIG Salatbodens nyhedsbrev

Vil du være den første til at få sidste nyt? Du hører fra mig i særlige anledninger.

Personoplysninger og cookie
© Salatboden. Alle rettigheder forbeholdt 2021
cross linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram