Findes der noget bedre, end at samles om et godt måltid mad? Og hyggen tager ingen ende, hvis man skal deles om maden. Små retter som tapas og mezze, er gode eksempler på det. Det passer det her fad perfekt til.
Det er svenske BadAss, der står bag det her fad og mange andre rustikke keramikprodukter her på hjemmesiden. De tilstræber det uperfekte look, der giver fade, tallerkener, skåle etc. et charmerende udtryk. Ikke to er præcis ens - hverken når det kommer til facon eller farve. Helheden er smuk.
Se bare et par eksempler her:
Alle eksempler på små retter fra den store verden, med den fællesnævner, at det er hyggemad, som man deles om.
Fadet passer også til andre smovsede retter, hvor man skraber lækkerier op på en stykke fladbrød eller lignende.
Selv bruger jeg f.eks. fadet til en auberginedip lavet med indiske krydderier (den MÅ du prøve). Først fordeles yoghurt rørt op med hvidløg på fadet. Dernæst auberginedip og hele herligheden bliver toppet med forårsløg og nigellafrø.
Og salaten! Den skal selvfølgelig også med her. For det bruger jeg også det her fad til. Se blot rødbedesalaten her til højre.
Kage? - ja, fadet kan sagtens bruges til at servere kage på
Med andre ord et fad der kan bruges til rigtig mange ting.
Du kan se en oversigt over alle BadAss produkter her.
Skriv dig op til nyhedsbrevet og få besked direkte i din indbakke, når jeg poster en ny opskrift, eller har en relevant nyhed til dig.
